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miércoles, 27 de mayo de 2009

Toxoplasmosis, que hacer

¿Que deberías tener en cuenta para evitar la toxoplasmosis?

Gatos

  • Las embarazadas deben evitar el contacto con los gatos y con los materiales que puedan estar contaminados con sus heces. Si no es posible deben utilizar guantes.

Carne

  • No ingerir carne cruda o poco cocinada.
  • Utilizar guantes cuando se manipule carne cruda, o lavarse las manos después de hacerlo.
  • Evitar durante la manipulación de carne cruda el contacto de las manos con la mucosa de la boca o los ojos.
  • Mantener perfectamente limpios los utensilios que se utilicen para preparar carne.

Vegetales

  • Usar guantes siempre que se tenga contacto con la tierra, en el campo, huerto, jardín, etc.
  • Lavar muy bien las verduras y frutas que se consumen crudas. Puedes añadir una dosis de lejía especial para ensaladas.
  • Evitar durante la manipulación de las frutas y verduras el contacto con la mucosa de la boca o los ojos.

Huevo

  • No consumir huevo crudo y evitar el consumo de salsas como la mayonesa y el all-i-oli, a no ser que se compren embasados, con su control sanitario expedido.